2014年2月28日

イケダム in キルフェボン春のタルトの試食会

イケダム in キルフェボン春のタルトの試食会イケダムです。

ご無沙汰しています。
最近はもっぱらクッションの上に座って落ちないようにするという重大で困難な任務をこなす日々でした。
そんなわけで今日はケーキ屋さんのキルフェボンの試食会に行ってきました。


イケダム in キルフェボン春のタルトの試食会 - 招待状キルフェボンでは年に数回、抽選であたった人向けに試食会をやっています(別途要参加費)。
うちから一番近いキルフェボンは横浜駅にあるのですが、残念ながら横浜駅のキルフェボンはイートインをしていないので募集していませんでした。
代わりに代官山のキルフェボンの試食会に応募したところ、当選して案内状が届いたんです。

ちなみに倍率40倍だったそうです。受験戦争ですね。


イケダム in キルフェボン春のタルトの試食会 - タルト生地最初の試食はタルト生地です。
バターやクリームチーズを塗っていただきました。

キルフェボンでは大きく三種類の生地があって、ケーキに合わせて使い分けていて、さらにケーキごとに味付けを変えるそうです。
試食した中にあったゴマのサブレ生地は単品でお菓子として通用しそうな味でした。


イケダム in キルフェボン春のタルトの試食会 - ゴールデンパインとヨーグルトムースのタルト続いてメインのケーキの試食です。
1/2 ピースのケーキ 4 つなので、ケーキ 2 つ分です。一度に食べるとなかなかの量があります。

これがゴールデンパインとヨーグルトムースのタルトです。
パインは少し酸味があるけれども甘みのほうが強いくらいで、ヨーグルトムースとあいまって「これぞケーキ!」という味です。
ぼくは今日食べた中ではこれが一番好きです。
でも代官山限定なので横浜では買えないんです…


イケダム in キルフェボン春のタルトの試食会 - 女峰のタルト女峰のタルト。
いちごとカスタードクリーム、とキルフェボンらしいケーキです。
キルフェボンらしく美味しいのですが、今日の目新しい他のケーキに比べてしまってぱっとしない感じがします。理不尽ですね。


イケダム in キルフェボン春のタルトの試食会 - 日向夏のタルト日向夏のタルト。
1/2 ピースで薄いのでちょっと曲がってしまいました。

上に乗っているのは日向夏なのでそれだけで食べるとすこし苦味がある酸っぱさがあるのですが、下のクリームとタルト生地と一緒に食べるとその味が気にならなくなりむしろケーキの美味しさを引き立てて完成へと導いているみたいな海原雄山先生の解説が欲しくなる一品です。
お店でケーキを買うときには甘いフルーツを選びがちなので、このケーキを食べる機会がなかったと思うのですが、今回これを食べることができたのは収穫でした。なんでも試してみるべきものですね。


イケダム in キルフェボン春のタルトの試食会 - 宇治抹茶のティラミス宇治抹茶のティラミス。
宇治抹茶とクリームと黒豆による、複雑で濃厚な味わいです。ぼくには味が複雑すぎてよくわかりませんでした。ケーキはもっと簡単な程々の味わいで美味しいものが良いと思います。
ミニダムは絶賛していました。大人ぶってますね。

2014年2月 8日

イケダム in 豪雪2014

イケダム in 豪雪2014イケダムです。

10年ぶりの豪雪だそうです。
でもなんだかんだ言って毎年降っている気がするので有り難みがありませんね。

昔は数年に一回だった気がするので、そのうち夏と冬の二回降るようになるのだと、このイケダム、推理します。

2014年1月31日

イケダム in 2014年カレンダー

イケダム in 2014年カレンダーイケダムです。

1月中にちゃんと今年分のカレンダーができました。

今年もいい仕事をしました。間違いなく1年分は働いています。


イケダムA4壁掛けカレンダー2014

イケダムB6卓上カレンダー2014


2014年1月20日

イケダム in アクア城からの脱出3週目

イケダム in アクア城からの脱出3週目イケダムです。

海底アクア城からの脱出」から脱出しました!
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(クリックで最大化)

2014年1月15日

イケダム in 2014年カレンダー (作りかけ)

イケダム in 2014年カレンダー (作りかけ)
イケダムです。

1月ももう半分過ぎてしまいましたね。

はかったかのように、ちょうど今年のカレンダーも半分出来ました!

イケダムA4壁掛けカレンダー2014

イケダムB6卓上カレンダー2014


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